Truly Scrumptious คาเฟ่น่าเที่ยวกรุงเทวดา

Truly Scrumptious คาเฟ่น่าท่องเที่ยว คนใดกันแน่ที่กำลังมองหาเค้กโฮมเมดอบหยกๆวันต่อวัน แวะมาเลือกพอดีร้าน Truly Scrumptious คาเฟ่สไตล์บ้านอบของหวานสุดอบอุ่นที่มิได้มีเพียงเค้กหน้าตาสวยเท่านั้น แต่ว่ายังมีกาแฟหลากหลายเมนูที่เลือกใช้เฉพาะเม็ดคุณภาพอีกด้วย ตกแต่งภายในตามแบบร้านค้าของหวานสไตล์อังกฤษ

Greenery Cafe บ้านข้างหลังสีเขียวนี้ปกคลุมไปด้วยต้นไม้ใหญ่ที่โผล่ขึ้นมากลางร้าน ให้ทุกคนได้สัมผัสถึงความร่มเย็นสบายตา ข้างในร้านค้าถูกวางแบบให้มีลักษณะคล้ายกับร้านค้าของหวานสไตล์อังกฤษ ปูพื้นด้วยกระเบื้องสีขาวสลับดำ ด้านเคาน์เตอร์บุด้วยไม้กระดานสีเขียว ส่วนข้างในสุดเป็นซุ้มบัวที่แบ่งโซนให้มีความเป็นส่วนตัวมากขึ้นเรื่อยๆ นอกเหนือจากนี้ยังมีสวนหลังบ้านที่ดินร้านค้ากำลังตระเตรียมเปิดเป็นพื้นที่เอาท์ดอร์ให้ได้นั่งเล่นด้านในสวนด้วย ให้ความรู้สึกอบอุ่นโซนนั่งที่มอบความเป็นส่วนตัว

Homemade Cake
Homemade Cake แฟนคลับของ Truly Scrumptious บางครั้งอาจจะรู้เสียงยกย่องขนมเค้กของทางร้านค้ามาบ้างแล้ว ด้วยเหตุว่า 1 ปีกลายหน้านี้ คุณดิ๋ง-นิดา สิงหเนตร และ คุณแพรว-ชุลีอร ชลิตอาภรณ์ได้รับทำขนมเค้กตามออร์เดอร์ผ่านวิถีทางออนไลน์ ต่อไปจึงค่อยๆขยับขยายมาเปิดหน้าร้านที่สุขุมวิท 49/11 เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้ามากเพิ่มขึ้น

แต่ยังคงความโฮมมี่และความอบอุ่น พร้อมเสิร์ฟความอร่อยสดใหม่ให้ท่านลูกค้าได้เสมือนอบจากเตาอาทิเช่นเดิม รายการอาหารสิกข์เนเจอร์ที่แนะนำเป็น Mini Dark Oreo Pie with Raspberries (210 บาท) ทาร์ตบิสกิตโอริโอที่ข้างในเป็นช็อกโกแลตกานาซ ตกแต่งหน้าด้วยราสป์เบอร์รีสดรสเปรี้ยว ไว้ตัดรสขมของช็อกโกแลต

Mini Dark Oreo Pie with Raspberries (210 บาท)

Greenery Cafe

ถัดมาเป็นรายการอาหารใหม่แต่ว่าใช้สูตรดั้งเดิมอย่าง Basque Burnt Cheesecake (210 บาท) ชีสขนมเค้กอันเลื่องลือของเมืองซาน เซบาสเตียน ประเทศสเปน ชีสเค้กเนื้อนุ่ม เบิร์นข้างหน้าจนได้ฉายาว่าชีสเค้กไหม้ ก่อนที่จะนำมาปรับสูตรเพิ่มเติมให้มีรสชาติถูกปากชาวไทย สูตรนี้ก็เลยมีรสชาติกลมกล่อม แล้วก็ออกเค็มบางส่วน

Basque Burnt Cheesecake (210 บาท)

สาวๆส่วนมาก นิยมสั่งรายการอาหารนี้ Naked Raspberries with Chocolate Creme Cheese (210 บาท) ขนมเค้กช็อกโกแลตบัตเตอร์ไม่ลค์สปันจ์ ที่มีความหนึบหนับฉ่ำๆจากช็อกโกแลต รีวิว ร้านคาเฟ่ ท็อปด้วยครีมชีสรสช็อกโกแลต ทานคู่กับราสป์เบอร์รีสด

Naked Raspberries with Chocolate Creme Cheese (210 บาท)

สำหรับเค้กที่ขายดิบขายดีมาตลอด ยกตัวอย่างเช่น Signature Black Beer Cake (170 บาท) ขนมเค้กเบียร์ดำยอดนิยมตลอดกาล เพิ่มความเข้มข้นด้วยช็อกโกแลต ท็อปด้วยครีมชีสหนาๆแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิพ เนื้อขนมเค้กมีความหนึบหนับ รวมทั้งยังสามารถแปลงจากเบียร์สดดำเป็น Cognac สำหรับคนที่ถูกใจรสแบบดาร์กๆเข้มข้นหน่อยๆทางร้านจะลดความหวานในครีมชีสลง เพื่อให้กลิ่นสุราชัดเจนเยอะขึ้น

Signature Black Beer Cake (170 บาท)

นอกจากนี้ทางร้านค้ายังมีรายการอาหารกาแฟให้ดื่มคู่กับเค้กอีกด้วย รายการอาหารแนะนำ ได้แก่ Salted Caramel Macchiato (120 บาท) กาแฟมัคคิอาโต มีกลิ่นหอมสดชื่นไหม้ของ Salted Caramel รู้เรื่องหวานกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม